矿石矿物通常指的是矿石中可以被利用的金属类或者非金属类的矿物，也会被称为有用矿物，矿石在大多数情况下是由矿石矿物和脉石矿物组成的。
硬度、矿石元素、岩石积密度、氯离子含量、金属元素、蒸汽压、有机物合量、水分、抗冻性、抗压强度、轻物质含量、折光率、耐水色牢度、颗粒级配、矿物形态分析、磨耗试验细度、白度、不容物、折射率、含泥量、空隙率、吸水率、含水率、碱活性试验、耐磨性.透明度、耐酸性、碱含量、光泽度。

可以针对已知、未知的矿石成分进行分析检测，可以迅速准确的确定矿石中的元素成分及其含量。

针对矿石的检测主要是分为两大类，一是元素含量的检测，二是矿石的性能检测。

常用矿石品位来衡量矿石的价值，但同样有效成分矿石中脉石(矿石中的无用矿物或有用成分含量甚微而不能利用的矿物)的成分和有害杂质的多少也影响矿石价值。
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